2007年3月17日 放送分:テーマ「しゃぶしゃぶ」


「すてーきはうす 伊勢屋」
すてーきはうす 伊勢屋
仙台市青葉区中央1丁目1-1
(仙台駅エスパル地下)
TEL 022-262-0012
[営業時間]
11:00〜23:00
[定休日] 年中無休

・仙台牛のしゃぶしゃぶ
 …6,500円(一人前)
◆見栄晴オリジナルゴマダレの作り方◆
(3人前)
【材料】
ゴマ調味料(ゴマペースト)  150cc
酒 75cc
うすくち醤油 75cc
みりん 50cc
砂糖 15g
豆板醤 少々
ラー油 少々
一味唐辛子 少々

作り方は材料を適時混ぜ合わせてください。
ラー油、一味はお好みで・・・

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