花の都パリ。新婚旅行は幼い頃から憧れていたパリに行きました。そして先日、新婚旅行を懐かしんで・・・?仙台市内で開かれた「パリ祭」というイベントに行ってきました。
なんでも7月14日はフランス革命記念日で日本では「パリ祭」と呼んでいるそうです。
仙台市の国分町にあるワインバーLa Cantina(ラ・カンティーナ)で開かれた「パリ祭」はヨーロッパ最大のチーズメーカーから直送されたミモレットやカマンベールチェダーチーズやコンフィチュール(ジャム)フランス小麦を使ったパンやオリーブなどが1000円で食べ放題の「パリ式ブランチ」が楽しめるイベントでした。
これが、たまらなく美味しい!!!!
カマンベールは濃厚で、塩がきつくなくマイルドな味わい。フランス小麦のパンの上に野菜とチーズを乗せてかぶりつく。
チーズとパンの組み合わせを変えればまた別の風味を楽しめる。これが、最高なんです。
今年は「仙台におけるフランス・レンヌ年」だそう。この主催、仏蘭西倶楽部の貝山幸子さんは仙台出身のシャンソン歌手なのですがフランスを広く知ってもらおうと様々な活動をしている方で今回はフランス文化を胃袋で教えてくれたというわけです。
(集合写真の左からラ・カンティーナの佐藤優一さん一番奥にいるのが貝山幸子さん)フランスの大地の恵みに感謝!