きのこVSきのこ

2012.05.16 11:20

みなさまごきげんいかがですか。
きのこです。

さてさて
昨日のブログでご紹介したとおり、
最近、
山形県鮭川村に足しげく通っていたわたくし。

村の特産品の1つが
きのこでございます。

そして。
きのこはきのこが苦手・・・なのでございます。

地元の方々にいろいろ村のことを教えていただいた日に
村のおしゃれなカフェにて
みんなで注文したのが「きのこしゃぶしゃぶ」!!

昨日も載せましたが
その妥協の無さったらすごい。

きのこ盛り
どーーーん!

ちなみに火を通すとこんな感じ。

きのこしゃぶしゃぶ
どどーーーん!!


すごいでしょ?

どこにも逃げ場がなく
きのこ!ほぼきのこだけ!!


程よく火が通ったら
特製のタレにつけていただきます!
うん。いただいちゃうのであります!!

さあ、勇気を出して!

・・・

おいしーい♪

あれ?

ではこの、きのこ族の中でも
私最大の敵である
ぬめぬめぬめぬめしたなめこを・・・

・・・

・・・・・・こ、これは!

嫌いじゃないかも・・・

しかもなめこ以外は
むしろ好きかも♪

この、バラエティに富んだ食感☆
芳醇な香り☆


きのこ、おいしいじゃあないかーーー!!

最後は魅惑のきのこおじやを
ペロリと完食☆
おじや

・・・参りました!
鮭川村のきのこ、最強でございます。


ちなみに。
これできのこを克服したつもりだったのですが
数日後に家で恐る恐るきのこを食べたら
やっぱり嫌いでした。

使ったきのこが悪いのか
私の料理の腕前に難があるのか

1つ言えることは
あの村にはやはり
何かがある・・・!!

その片鱗は
今週土曜日の「とうほく元気です!TV」でも
ご覧になれます。


賢さんYTSアナしょこたんの探検隊に
わたくしきのこがお供する、という
探検隊史上、
恐らく最も(ディレクターが)弱そうなメンツ。

さあ!VTRは
完成するのかー!(そこ?)

んで。また☆

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