突撃！ナマイキTV

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ナマなキッチン

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■10/07/30 OA　||豚ミョウガ焼き　　ホヤ　　焼きナス納豆

■作り方
[1]	細切の豚肉に塩コショウして、せん切り生姜・ミョウガと一緒にサラダ油で炒める。醤油とバターで味付けする。
[2]	さばいて食べやすく切ったホヤとざく切りのシャンツァイをナンプラーで和え、糸唐辛子を添える。
[3]	食べやすく切ったナスをサラダ油で焼く。刻んだオクラ・青葱・納豆を醤油で和えてナスにのせ、鰹節を添える。