身近な食べ物「卵」には、栄養素がバランスよく含まれている。特に体の中では作られない８種類の必須アミノ酸がバランスよく含まれていて、筋肉を作ったり、働かせるのに役立っている。また、記憶力や集中力を高めるのに役立つ物質も含まれている。今回は、すぐれものの「卵」にスポットを当てるとともに、簡単にできる理想の卵料理を紹介する。

　イカは海中をスイスイ泳ぎ、タコは海底を這いまわる。生活スタイルは全く違うイカとタコだが、祖先は同じく貝。また、軟体動物で足が８本、吸盤があるなど共通点が多い。しかし、獲物の捕まえ方も違うし、同じくスミを吐くが、そのスミの性質も違う。どんな風に獲物を食べるのか。また、スミの性質はどう違うのか。海中の映像も交えて、似ていて違うイカとタコの秘密に迫る。

　身近なスポーツ「ボウリング」。スコアを上げるために、投げ方やボール選びを気にしている人は意外に多い。しかし、レーン等の施設や道具などにもさまざまな工夫が隠されている。今回は、球スジをも左右するボール内部の見えない秘密や、レーンコンディションのナゾ、また簡単に上達できる方法をプロに聞いて挑戦する。

　複数のスクリーンがあるシネマコンプレックス。その裏側はどうなっているのか。いくつも映写機が並ぶ大きな映写室や、客席を取り囲むようにあるスピーカーの配置など、客席からはわからない映画館の裏側を探検する。また、同じ作品を館内の２つのスクリーンで上映する時は、なんと１本のフィルムしか使わない。どのようにして上映するのか。

　去年12月山梨県の富士急ハイランドに世界で一番速いジェットコースターが登場。その名もワールド・ブッチギリ・コースタードドンパ。たった2秒で172キロに達するスピードはF1マシーンや新幹線をも凌ぐ。従来の位置エネルギーを使ったジェットコースターの限界を打ち破り、空気の力で実現したこのスピード。そんなスピード、スリル溢れるドドンパの秘密にワンダーポケット。

　多くの人の心をとらえて離さないダイヤモンド。一般的に私たちが目にするダイヤモンドの多くは７色に輝くが、今回紹介するのは仙台市で開発された金色に輝くダイヤ。そもそもダイヤモンドはなぜ輝くのか。金色に輝くダイヤモンドはどのようにして生まれたのか。光の屈折についての実験などを交えながら探っていく。

　疲れた身体を癒してくれる「温泉」…。温泉好きな人は多いが、そもそも温泉とはどうやって生まれるのかと問われるととまどう人も…。今回は身近な温泉について考える。温泉が生まれる仕組みや、「温泉の三養」といわれる休養、保養、療養の中から温泉療法について鳴子温泉に取材。地球からの贈り物、温泉にスポットを当てる。

　小さくて便利なデジタルカメラ。コンパクトタイプから一眼レフまで様々な商品が発売され、人気を集めている。写したばかりの映像を再生できたり、セピア色の写真にできたり、画面の合成も簡単にできるデジタルカメラ。今回はその仕組みと特徴を紹介する。

　お湯をかけるだけで食べられるフリーズドライ食品。最近では技術の開発によって様々な食品が売られている。便利なフリーズドライ食品を作る技術のキーワードは「真空」。そもそも真空状態ではどのような現象が起きるのか。バナナや味噌を使って真空の謎に迫る。