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坪北奈津美

坪北奈津美 坪北のツボに来た!

006 チーズな休日~前編~

2018年07月10日

 

大好きなんです。

 

 

・・・チーズが!笑

 

チーズケーキ、チーズタッカルビ、チーズフォンデュ・・・

 

 

チーズって、なんて素晴らしいのでしょう。

単品で食べても良し!料理にプラスαで加えるのも良し!

 

チーズって魔法みたいになんでも美味しくしてくれますよね。

 

 

とにかく!チーズが大好きな私・・・

 

 

休日に同期のお家でチーズケーキを作りました♡

cheesecakecut.jpg

 

ただのチーズケーキではなく、水玉チョコチーズケーキを作りました!

板チョコとクリームチーズで作った、レアチーズケーキです。

 

cheesecake.jpg

 

土台の上にガナッシュを重ねることで、より濃厚なチョコの風味を味わうことができます☆

 

クリームチーズソースを水玉模様にデコレーションして、

インスタ映えもバッチリ!!

 

 

気になる味は、

 

チーズの美味しさもさることながら、生地のビスケットがアクセントになって

とっても美味かったです。

 

やっぱり手作りはいいですね☆!

後編では、ずっと行きたかったアノ!場所に行って、チーズな休日を

堪能してきましたよ~♪