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坪北奈津美

坪北奈津美 坪北のツボに来た!

018 正月太り?

2019年01月07日

2019年もスタートして早1週間。皆さんは年末年始をどう過ごしましたか?

 

私は、地元愛媛へ帰省し、思う存分リフレッシュしてきました☆

 

松山に到着して早々、みかん大使の頃にお世話になった方々と再会。

せっかくなら愛媛で今が旬のぶりしゃぶを!ということで・・・

 

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宮城も魚は美味しいですが、瀬戸内海で獲れる海の幸もたまりません♡

刺身としても、しゃぶしゃぶしても、脂がのっていて、食べ応え抜群でした!

 

ぶりしゃぶを頂いた店内で、宮城ゆかりのものが!!

 

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元楽天イーグルスの田中将大投手(左)と松井稼頭央選手(右)!!

他にも店内にはプロ野球選手のサインが沢山飾られていましたよ!

プロ選手も来店する料理の数々・・・納得の美味しさです♡

 

お腹いっぱいになった翌日は・・・

 

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知人の開催する餅つきにも行ってきました!

 

さすがに餅つきは男性陣に任せていたのでできませんでしたが(笑)、お餅を丸める作業に参加!

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掌で餅を押すと、丁度いい厚さになります。せっせと丸めていきますよ~

 

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子ども達も一生懸命餅を丸めていました♡

出来立てのお餅は格別の美味しさでした♪

 

 


 

せっかく地元に帰ったので!今治のB級グルメも堪能しました!

 

それがこちら!!!

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焼き豚卵飯です!!

今治は焼き鳥が有名。焼き豚に目玉焼きをのせて、特製の甘酸っぱいソースをかけると

絶品料理の完成です★!

 

白米とタレの相性も抜群!

ペロッと完食してしまう、安定の美味しさです。

今回はお店で頂きましたが、自宅でも作ることのできるシンプルな料理です。

友達の家に行って食べることもあり、懐かしいな~としみじみ。

 

 

美味しいものを食べていますが・・・正月太りが深刻になってきました・・・・

 

食べてばかりではありません!!!

 

今治といえば、タオルを想像する方も多いのではないでしょうか?

市内には、タオル美術館があります。

高校からの友人と行ってきましたよ!

 

美術館内にあった作品↓

 

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近づいてみると・・・

 

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おや?

 

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全部糸巻きで出来てます!

 

この糸巻き、別名「チーズ」と呼ぶそう。

遠くから見ても、近くから見ても楽しめますね♪



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色とりどりのチーズが可愛くて、思わず写真を撮っちゃいました!

 

 


 

 

地元に帰ると、大切な家族や友人が沢山出迎えてくれて、

心身ともにリフレッシュすることができました!

 

正月太りは一旦置いておいて・・・笑、2019年は新しいことにどんどんチャレンジしていきます!
料理やゴルフ、資格取得など・・・いろんなことを極めていきます!

皆さんにとって2019年がよりよい1年になりますように♪

今年もよろしくお願い致します。

 

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坪北奈津美