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重信 友里

重信 友里 Watching SHIGEtting!!

022 おうち時間の過ごし方

2020年04月06日

新型コロナウイルスの感染拡大はまだまだ止まりません・・・
皆さんも不安な毎日を過ごしているかと思います

改めて、
自分自身も気を付けないといけないな、と感じる毎日です


外出をする機会もめっきり減りました
家で過ごす時間が多い=自炊をする回数が増える
ということになりますよね

普段からご飯を作るようにはしていますが
「食べるのは自分だけだからいいか」と
見栄えや盛り付けにはこだわらないことがほとんどです(笑)


でも「せっかく家でゆっくりできるんだから~」と
見た目も美味しそうなご飯が作れるよう
お酒片手に料理をしています(笑)



春巻き

AXhyTJog_jpeg.jpg

なかなか上手に巻けないんですよねぇ
揚げているときのパチパチという音はたまりません
その音だけでお酒がすすむ(笑)


鮭のみそちゃんちゃん焼き

IMG_2849.jpg

ご飯がすすみました
(鮭のレパートリーはこれまでフライか
ホイル焼きかムニエルでした)



辣子鶏(ラーズ―ジ―)
  ~ビールとともに

XXiYNKEWA_jpeg.jpg

唐辛子と花椒の組み合わせは
ビールがすすみます(笑)


生春巻き

IMG_2863.JPG


これはまだまだ練習あるのみ・・・
普通の春巻き以上に巻くのむずかしいですね
パクチーにハマっているので
しばらくはブームになりそう



楽しい食事にはお酒が必須!
(持論ですが・・・)

好きなお酒を片手に料理をしているときが
最近の幸せかもしれません(笑)


自分のペースで過ごせるおうち時間!
”つまみ”レパートリーを増やすぞ~☆