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2026年6月3日（水曜日） レンジ肉味噌ピーマンもチン！
材料
主な材料
- 鶏ひき肉 150g
- ピーマン 4～5個
- 新玉ねぎ 小1/4個
- 溶けるチーズ 適量
調味料
- 味噌 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ1.5
- しょうゆ 小さじ1
その他
- 七味唐辛子 お好みで
作り方
1）耐熱容器に挽き肉・味噌・砂糖・しょうゆ・コショウを合わせて軽く混ぜる。
ラップをふわっとかけて電子レンジ（600w）で1分30秒加熱する。
取り出してざっとほぐしさらに1分30秒加熱する。
熱いうちに塊をほぐしてまぜる。
2）ピーマンを半分に切って種を取り、適量の肉味噌を詰める。
粗みじんに切ったた新玉ねぎ・溶けるチーズをのせる。
耐熱皿に4～5個ずつ乗せてレンチンする（600wで1分30秒）。
ポイント
1）やや大きめの耐熱ボールがおすすめ
ほぐす作業がラク
2）食べるときに気を付けて
肉汁あつあつ
3）生ピーマンに詰めるだけでもおいしい
