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2026年7月1日（水曜日） ズッキーニとツナのサラダ
材料
主な材料
- ズッキーニ 1本
- じゃがいも 1～2個
- 新玉ねぎ 1/4個
- ツナ缶 1～2缶
- 茹で卵 1～2個
調味料
- 塩 適量
- コショウ 少々
- マヨネーズ 大さじ3～
- 辛子 お好みで
その他
- パンなど お好みで
作り方
1）ズッキーニはスライサーで薄い輪切りにし、塩少々をふりかけてしんなりさせ、軽く水を絞る。
じゃがいもはいちょう切りにして塩ゆでし、ざるに広げて冷ます。
玉ねぎは粗みじん切り。
2）(1)の材料とツナを合わせてマヨネーズ・辛子・塩コショウで味付けする。
ゆで卵と一緒に盛り付ける。
3）クラッカーやパンに添えてどうぞ。
ポイント
1）絞りすぎない
独特の食感を生かす
2）和えたらすぐに食べてね
どんどん水っぽくなります
