宮城県石巻市雄勝町の中学校跡地に、地元食材を使った料理体験や飲食などを楽しめる新しい施設が完成しました。

　雄勝中学校の跡地に完成したモリウミアスマリン＆フード、オープンを今週末に控えた１２日に開所式が行われました。

　「海と食と学びの拠点」と銘打った施設には、様々な機能が。

　まずは屋外キッチン。子どもたちが地元の海産物などを使った調理体験を楽しめます。　ワイナリーでは２０２６年夏からワインの醸造を始める準備を進めていて、将来は施設に併設した畑で採れるブドウを原料に使う予定です。

　ワインや地元食材の料理は、カフェで楽しむこともできます。

　石巻市雄勝町では１０年前に複合体験施設モリウミアスがオープンし、海釣りやかまどでの調理など子どもたちに滞在型の自然体験学習を提供してきました。

　同じモリウミアスを名乗る、２つの施設の違いとは。

　モリウミアスファーム油井元太郎代表理事「こちらはあくまでも日帰りの施設になりますので、一時そこで過ごすような場所を目指していますので、宿泊施設であるモリウミアスと比べると、より関係人口が増えていくんじゃないかなと思いますね」

　モリウミアスマリン＆フードは１５日にオープンです。営業は休日と祝日の午前１１時から午後４時です。