宮城が誇るブランド牛・仙台牛のおいしさを広く知ってもらおうと、試食会が１１日に開かれました。

　霜降りの美しさと上質な脂、やわらかな肉質が特徴の「仙台牛」。試食会は仙台牛の消費拡大などを目的に泉区の商業施設で開かれたもので、先着２０００人にＡ５ランクの仙台牛のステーキが振る舞われました。

　試食した人子ども「すごくやわらかくておいしかった」

　試食した人「いつも年末に仙台牛で家族全員ですき焼きやるんですけど、ステーキもまた違う感じでおいしい」

　ＪＡ全農みやぎは、日付の数字を並べた「１００９（セン・キュー）」に「仙・牛（せん・ぎゅう）」をかけて、１０月９日を「仙台牛の日」と定めていて、試食会などを通して認知度を向上させて消費拡大に結びつけたい考えです。

　ＪＡ全農みやぎ都築祐一県本部長「全国でも海外でも高い評価を頂いてる牛肉です。宮城にもこんなにおいしい牛肉があるんだと知ってもっと食べてほしい」