食卓に欠かせない卵の価格の高騰に歯止めが掛かりません。卵を使った商品の出荷が滞り、スーパーでは一部の商品が入荷できない状況となっています。

　上野比呂企リポート「仙台市若林区のスーパーです。卵はМサイズ１パック税込み２８０円です。２カ月前が２０５円だったので７５円値上がりしている状況です。こちらのお店では過去最高の価格だということです」

　若林区の生鮮館むらぬしです。安さを売りにするこちらのスーパーでもＭサイズ１０個入り１パックが２８０円と、１年前に比べて５割近く値上がりしています。

　買い物客「高すぎるのでチラシを見て安いところを探して買ったり、卵焼きとか目玉焼きとかですけどあとは海老玉とかそういうのでかさ増ししてます」「うちは３人家族で１週間で１パック位は使ってるかな。前はお弁当もだから１パック半くらい。買い控えちゃう」

　ＪＡグループの鶏卵販売専門会社、ＪＡ全農たまごによりますと、卵の卸売価格の目安とされる東京地区のＭサイズ１キロ当たりの価格は２０２２年１月の時点で１５１円。

　価格は上がり続け２月は３２７円、１４日時点では３４０円と、値上がりに歯止めがかかりません。

　生鮮館むらぬし村主芳治店長「クリスマスが終わると需要が落ち着いて卵の値段は下がるんですけど、そこからずっと上がりっぱなしでちょっと異常過ぎますね」

　また、販売元が卵を使用した一部の商品に出荷制限を掛けていて、カステラやプリンなどで入荷できない商品も出始めています。

　生鮮館むらぬし村主芳治店長「（業者からは）下がることは１年かかるんですかね、そんな感じのことは言ってましたね。その他の商品をなるべく安く買ってもらおうという感じでやっていますね」

　こちらのスーパーでは、月に４回行っていた卵の特売日を２回に減らしましたが、卵は食卓に欠かせない食材の一つでもあるため、赤字覚悟で続けていきたいと話していました。