世界最大規模のワイン品評会「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）」のSAKE部門の審査が終わり、各カテゴリーのトップとなる「トロフィー」受賞酒が決まりました。

　今年で19回目を迎えるIWCのSAKE部門の審査には日本国内の376蔵に加えてアメリカ、イギリスなど海外11の蔵から合計1476銘柄が出品されました。

　10の種類別に銘柄などを伏せた状態でテイスティングし審査が行われ、27日にそれぞれのトップとなるトロフィー受賞酒が発表されました。

　9月9日には、この10のトロフィー受賞酒の中から頂点の「チャンピオンサケ」が決まります。

トロフィー受賞酒一覧 ●普通酒：「華秋田」 株式会社北鹿・秋田県

●本醸造：「愛宕の松県内本醸造」 株式会社新澤醸造店・宮城県

●純米：「浅間山IBUKI」 浅間酒造株式会社・群馬県

●吟醸：「陸奥八仙ピンクラベル」 八戸酒造株式会社・青森県

●大吟醸：「長崎美人大吟醸」 福田酒造株式会社・長崎県

●純米吟醸：「大雪渓純米吟醸D雄町」 大雪渓酒造株式会社・長野県

●純米大吟醸：「七賢白心純米大吟醸」 山梨銘醸株式会社・山梨県

●スパークリング酒：「賀茂鶴スパークリング清酒光壽」 賀茂鶴酒造株式会社・広島県

●熟成酒：「超特選純米大吟醸残響2018」 株式会社新澤醸造店・宮城県

●古酒：「寿萬亀純米古酒」 亀田酒造株式会社・千葉県