サケの入荷の本格化を前に、仙台市中央卸売市場では郷土料理はらこ飯の試食会が開催されました。

　仙台市中央卸売市場には北海道で取れたサケが入荷し、サケとイクラを使った亘理町や山元町の郷土料理はらこ飯の試食会が開催され、市場関係者が秋の味覚を味わいました。

　小室翔太アナウンサー「ふっくらとしたサケとプチプチのイクラ。だしが利いたご飯との相性も抜群です」

　サケの競りも行われ、水揚げ量の減少を反映し雌が１キロ１７００円から２０００円と前年同時期より５００円ほど高い価格で取り引きされました。