宮城県大崎市の酒造会社で、日本酒造りに使う米の田植えが始まりました。

　大崎市の酒造会社一ノ蔵では、２００５年から自社で米作りを行っていて、現在は２０ヘクタールで栽培しています。

　２日、社員３人が１ヘクタールの田んぼに早稲種の「やまのしずく」を植えていきました。

　３月下旬に種まきをした後、気温の低い日が続き発芽が例年より１週間ほど遅れましたが、その後は天気に恵まれて良い苗に育ったということです。

　一ノ蔵阿部昭「苗の方も順調に育ち、特に根はりの方が良かったので品質収量期待できると思っております」

　この田んぼで育てられた稲は９月に刈り取られ、新酒の原料になるということです。